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麺類・丼物・定食メインのお店ですが天然鮎料理・旬のお魚も釣ってきます。

　　電話でのご予約・お問い合わせはTEL.090-3944-1091
　　　　〒607-8193 京都市山科区大宅沢町１３１
　　　　　メールアドレス　ayumiteiinfo@yahoo.co.jp


京都 山科 鮎味亭（あゆみてい）

お知らせ

　迷惑電話が多いため電話番号が変わりました。
　テイクアウト・ご予約時はこちらへお願いします。
　　　　　090-3944－1091
電話に出れない時間帯がございますので留守電または再度おかけなおし下さい。
定休日は電話に出れませんので御予約は定休日以外の日にお願いします。

※今年も出来るだけ密を避けるため同時刻2組のお客様の組み合わせは最大4名までとさせていただきます。
1組の場合最大6名様までご利用できます。

※当日の予約は出来ません。

土曜日の夜は不定休ですが2名様以上のご予約を頂ければ鮎料理を承ります。
（18:00のみになります。）
鮎釣り好きが嵩じ、2005/12月にお店を始めました。長年大工職をつとめておりこのお店も
自分で作りました。(旧店舗)　新店舗は全て建築設計しました。
　　　　2013年５月現在のお店に移転しました。

鮎味亭の天然鮎こだわりは、上流部の綺麗な水質の場所だけで鮎を釣って来ますので味は格別です。
以前は京都美山川にて鮎漁師もしていましたが、こんなに美味しい鮎を卸すのはもったいなく感じ、
お店を始めました。

これが本当の美味い天然鮎！自分が釣った鮎しか提供しませんので料理の味は保証付き
　　　是非一度本物の天然鮎をご賞味ください。
　　　　季節により釣る河川も変えて行くのも自然ならでは・・・

鮎の味には自信がありますが、当店は鮎料理専門店ではございません。
定食屋で美味い天然鮎が食せるお店とお考え下さい。

4月の小鮎や6月の若鮎から9月後半終盤の子持ち鮎と季節感味わえる本当の美味い天然鮎が
食してみたいお客様だけ御予約下さい。

※景観を楽しみながらゆっくり寛いで頂ける環境ではありません。御了承下さい。
　
※鮎料理に関しましては左欄の天然鮎料理をご覧下さい。

TV・雑誌・新聞などの取材時にホームページアドレスをお願いしてますが、
載せて頂けてない事があり電話対応処理に困ってます。鮎料理の内容がうまく
お伝えできませんので必ず一通り料理内容と当店の場所をご確認の上、御予約下さい。
宜しくお願い致します。
鮎料理に関しましてはホームページを御覧いただいてるお客様にしか料理は出来ませんので
何度も交通アクセスの問い合わせや料理の内容確認などの電話はご勘弁下さい。
　　　
※当店の場所は左欄のアクセスをご覧下さい。
　　
また、予約時は左欄下のカレンダーを見て予約の空いてる日時を選んでください。

（交通・アクセス）
阪神高速京都線　山科出口から約７分
名神高速　京都東出口から約１０分
地下鉄東西線　椥辻駅①番出口から徒歩　約8分～12分


天然鮎の使用は鮎料理だけじゃありません。
友釣りで釣った最高の鮎の味を提供する為、そばつゆの出汁(ウルメ節、鯖節、鰯節、目近節、北海道利尻昆布)
にも鮎の焼き干しを隠し味としてブレンドしてます。 ですので鮎味（鮎味亭）なんです。

本場の天然鮎料理を京都・山科小野小町ゆかりの地で堪能できます。
近くの観光名所はお店から車で５分から１０分程度の場所に、大本山随心院・勧修寺・醍醐寺(三宝院)がございます。

お勧め商品


京都名物　にしんそば
山菜と柚子が入ってます。
一人前　￥900
やわらかく、しっかりとした味付のにしんの旨煮とお出汁が良く合います最高の逸品です。
通販可能です。
　こだわりのカレーうどん
　当店のカレーうどん(そば)
　
　牛スジ煮込みカレー
　肉カレー
　海老天カレー
　鶏カレー
　あげカレー
　カツカレー丼・・・
　カレーライスなど
　種類豊富にございます

美味しい天然鮎
　釣りたての
　　鮎塩焼き
17センチ以上￥1200円～【要予約】

　　お勧め鮎料理

予約注文頂いた方のみ・・

鮎塩焼き（中サイズ）
ざるそば
天ぷら・からあげ
佃煮・背ごし・南蛮漬け
鮎御膳　(梅)3500円
（釣果次第で内容変更の場合もあります）

鮎飯付き(竹)4200円
鮎飯＋焼き浸し付き(松)4800円
予約にてぼたん鍋料理も可能です
予約が入り次第
三重県の漁師さんから良い部位のみ直送で送って頂いてます。

3日前からの予約が必要ですが御了承下さい。

２人前から承ります。
１人前猪肉２００ｇ
野菜たっぷり
お一人様４０００円より。
〆のラーメン付き！！
1月以降4月末頃まで




　　　朝日新聞夕刊に掲載されました。

２００９の友釣り釣果報告は　此方からご覧いただけます
琵琶湖　南湖での小鮎釣り　釣行回数１５回　３１１８匹

２０１０の友釣り釣果報告は　此方からご覧いただけます
琵琶湖　南湖での小鮎釣り　釣行回数８回　３０７８匹

２０１１の鮎釣り釣果報告は　此方からご覧いただけます
琵琶湖　南湖での小鮎釣り　釣行回数１２回　４４２９匹　２０１１・　６・１　釣果自己新記録達
２０１１　７月８日　安曇川朽木にて　２５２匹　友釣り釣果新記録達成！！

2012の鮎釣り釣果報告はこちらからご覧頂けます

2013の鮎釣り釣果報告はこちらからご覧頂けます

２０１４の鮎釣り釣果報告はこちらからご覧頂けます。

2024鮎釣り漁　釣果画像はインスタグラムにて掲載中！
6月
6･02安曇川朽木　解禁2日目　雨の釣行　本流は白川、支流で14～18㎝6時間23匹
6･07安曇川朽木　本流入るも垢が付き足らないのと魚が薄い　6時間22匹
6･09安曇川廣瀬　垢はほぼ付いてません。場所当たれば群れ鮎崩し6時間　45匹
6･14安曇川　寝不足でしかも30℃超えの暑さ・・・疲れました3時間半　22匹
6･16安曇川　マキノへ小鮎の仕入れの帰りに。。雨が降り出し2時間だけ10匹
6･21安曇川　大雨後からの晴天、水温下がり濁りも。。。釣れません4時間15匹
6･30ホームの川　解禁日雨の中7時間51匹　10～16㎝30匹程　17㎝以上20匹程　

７月
7･05ホームの川　先日の大雨で増水に白川状態残りアカ狙い5時間24匹最大20㎝も！
7･07ホームの川　やはりまだ厳しい河川状況！ビリも交えて6時間31匹
7.14ホームの川　水位上がり調子よく釣れた　サイズは小ぶり　7時間62匹
7.15ホームの川　水位が下がり昨日のポイントで釣れない。場所移動の釣り5時間28匹
7.19ホームの川　先日の夕立でまた白川に、今日は歩いて歩いて拾い釣り　6時間33匹
7.21ホームの川　昼から用事があり犬を連れて遊びながら1時間半　8匹
7.26ホームの川　9時から15時まで6時間、犬を連れての60匹　
８月
8.02ホームの川　減水ひどいは暑いは釣り辛い！犬を連れての3時間半27匹
8.09第二のホーム河川　久しぶりの遠出。。。小ぶりだが美味しい鮎が6時間62匹
8.11第二のホーム河川　今日は満遍なく大サイズ～中サイズがよく釣れました。6時間87匹
8.16第二のホーム河川　朝早くから竿を出し14時までの7時間入れ掛り小ぶりだが118匹
8.19第二のホーム河川　わんこと鮎釣り、遊びながら6時間82匹大きいので22㎝ありました。
8.23第二のホーム河川　わんこのブラッシングして、、、釣りの方は6時間70匹小ぶりサイズ
9月
9.13第二のホーム河川　12時までの4時間半、目標の40匹で終えました。小さいが子持ちです。
9.15　九頭竜川　朝寝坊。疲れて川に入ったのが12時半　雨で16時終了　19～22㎝　12匹
9.20　九頭竜川　8時から14時まで6時間　20㎝～24㎝　17匹　大～特大サイズばかり。

2024鮎釣り終了いたしました。たくさんの鮎御膳御注文、誠にありがとうございました。

鮎塩焼き・鮎めしは予約頂ければ季節に関係なく料理します。




　　

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原材料費、米、光熱費高騰につき3月から50円~150円値上げ致しますm(__)m
2025年 2月
日 曜日 予定
02/01 Sat  
02/02 Sun 定休日 
02/03 Mon  
02/04 Tue  
02/05 Wed  
02/06 Thu  
02/07 Fri  
02/08 Sat  
02/09 Sun 定休日 
02/10 Mon  
02/11 Tue 定休日 
02/12 Wed  
02/13 Thu  
02/14 Fri  
02/15 Sat  
02/16 Sun 定休日 
02/17 Mon  
02/18 Tue  
02/19 Wed  
02/20 Thu  
02/21 Fri  
02/22 Sat  
02/23 Sun 定休日 
02/24 Mon 定休日 
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02/27 Thu  
02/28 Fri